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- Artikel-Nr.: 5110250_CT
- Material: Edelstahl 18/10
BackformBackform, Form, Edelstahl 18/10, 1-3 Liter wählbar aus Edelstahl 18/10,... mehr
BackformBackform, Form, Edelstahl 18/10, 1-3 Liter wählbar
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert, mit schmalem glatten Rand, schwere Qualität, insbesondere für die Herstellung von Sauerteig geeignet
Rostfreie Formen eignen sich grundsätzlich für alle Brotsorten, aber besonders für Sorten, die mit Sauerteig, Backferment oder Teigsäuerungsmittel gesäuert sind, denn bei dieser Form kommt es zu keinerlei Reaktionen zwischen Teig bzw. Brot und Form.
Art-Nr. | Länge innen | Breite innen | Höhe | Volumen | |||
5110/250 | 25 cm | 10 cm | 6,5 cm | 1 l | |||
5110/300 | 30 cm | 11,5 cm | 6,5 cm | 2 l | |||
5110/350 | 35 cm | 12 cm | 8 cm | 3 l |
Farbe: | Silber |
Material: | Edelstahl 18/10 |
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