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aus Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert, mit schmalem glatten Rand, schwere Qualität, insbesondere für die Herstellung von Sauerteig geeignet
Rostfreie Formen eignen sich grundsätzlich für alle Brotsorten, aber besonders für Sorten, die mit Sauerteig, Backferment oder Teigsäuerungsmittel gesäuert sind, denn bei dieser Form kommt es zu keinerlei Reaktionen zwischen Teig bzw. Brot und Form.
Art-Nr.
Länge innen
Breite innen
Höhe
Volumen
5110/250
25 cm
10 cm
6,5 cm
1 l
5110/300
30 cm
11,5 cm
6,5 cm
2 l
5110/350
35 cm
12 cm
8 cm
3 l
Herstellerinformationen
getgastro GmbH, Geschäftsführer Andre Brennecke, Marcel Brennecke, Carl-Zeiss-Str. 32 a, 21614 Buxtehude, info@getgastro.de
Verantwortliche Person innerhalb der EU
getgastro GmbH, Geschäftsführer Andre Brennecke, Marcel Brennecke, Carl-Zeiss-Str. 32 a, 21614 Buxtehude, info@getgastro.de
Farbe:
Silber
Material:
Edelstahl 18/10
Weiterführende Links zu "Backform, Form, Edelstahl 18/10, 1-3 Liter wählbar"
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