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Trüffelhobel, glatte oder gewellte Klinge, Edelstahl / Holz, 22,5x8,5 cm

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Variante:

  • 1516010_WS
  • Edelstahl, Holz
Der edle Trüffelhobel wird überwiegend zum Hobeln von Trüffel genutzt, kann aber auch für... mehr

Der edle Trüffelhobel wird überwiegend zum Hobeln von Trüffel genutzt, kann aber auch für Gemüse, Knoblauch oder Schokolade genutzt werden. Die sehr scharfen und hochwertigen Edelstahlklingen aus AISI 420 können in einer Schnittstärke von 0,2 – 3 mm eingestellt werden. Damit gelingen Ihnen hauchdünne Trüffelscheiben oder z. B. dicke Knoblauchscheiben. Der Griff aus schwerem Palisander-Holz liegt angenehm in der Hand und hat ein Loch zum Aufhängen. Sie können zwischen einer glatten oder gewellten Klinge wählen.

Größe:

  • 22,5 x 8,5 cm
  • Gewellte oder glatte Klinge

Eigenschaften:

  • mit Holzgriff aus Palisander
  • Klinge AISI 420 / Körper AISI 430
  • rostfrei
  • einstellbare Schnittstärke von 0,2 – 3 mm
Material: Edelstahl/Klinge AISI 42/Körper AISI 43/Griff aus Palisander
Farbe: Silber
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