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Trüffelhobel, glatte oder gewellte Klinge,... Der edle Trüffelhobel wird überwiegend zum Hobeln von Trüffel genutzt, kann aber auch für Gemüse, Knoblauch oder Schokolade genutzt werden. Die sehr scharfen und hochwertigen Edelstahlklingen aus AISI 420 können in einer Schnittstärke...
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